男の台所 サロン
「サロン」の理念は、禅僧の“趙州和尚”の「喫茶去:きっさこ=お茶でも召し上がれ」です。要は相手を思いやる気持ち、相手の幸せを念じお茶をお勧めすることに徹しましょうということです。
喫茶去
掛け軸は、「喫茶去:きっさこ」 ー右から書いてありますー
2012年1月16日月曜日
浦霞初しぼりたてを楽しむ会に参加
平成24年1月14日(土)
場所 ホテルキャッスルプラザ多賀城 (宮城県多賀城市)
日本酒「浦霞」醸造元の株式会社佐浦が毎年開催しているイベントに台所サロンのメンバー7名が参加しました。美味しいお酒と料理を食べて新年の交流を図ってきました。
バイオリンの奏でる音色でおだやかな会場
参加メンバーA
参加メンバーB
本日のメインの「しぼりたて浦霞」(右)と仕込水(左)
お吸い物
肉料理
デザート
加茂綱村太鼓
佐浦社長を囲んで(お酒を持っている方が佐浦社長)
平野名誉杜氏と安海塾長
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