喫茶去

喫茶去
掛け軸は、「喫茶去:きっさこ」 ー右から書いてありますー

2012年9月7日金曜日

台所サロン例会(第160回)移動サロン

 
 


平成24年8月17日

移動例会  扇町1号公園仮設住宅
出席者  10名
参加者  約70名(仮設にお住まいの方、およびお世話の方)


八月の活動は、かねてから楽しみにしていました「そうめん流し」でしたが、多量の水を流すことから、仮設場所では困難であることから、そうめんを流さず、竹を輪切りに加工したもので「そうめん」を食べる方式としました。これは今までに全国でもめったにない方法です。
 参加者の方は、日頃の食事と違った趣向で食べていただき大変好評でした。

活動風景


扇町1号公園仮設住宅集会所
パラソル喫茶のネーミングで実施しています
今日のメニューは「竹青五目そうめん」です

準備の整った食事会場です。


さっそく大量のそうめんのゆで方が始まりました。
炎天下のもとで大変汗のでる作業です。

ゆであがった「そうめん」は冷たい水で何回も洗います。
 

一番最初のお客様は子供4人組みです。
初めて見た雰囲気に大喜びです。

長い「そうめん」で大変ですが、とても面白いと言ってドンドン
たべています。

子供たちは一通り食べ終わり一息ついているところです。
デザートを待っています。

今度は大人のみなさんも一斉に食べています。
皆さんとても美味しいと喜んでおられ、好評です。

何回も「そうめん」の追加で食が進みます。

回転すしのような風景でした。
皆さんからなかなかの好評を頂きました。








0 件のコメント:

コメントを投稿