台所サロン242回（仮設住宅移動例会）

平成26年3月25日（火）
場所　扇町１号公園仮設住宅集会所

   対象人員約50名

　

　ボランテイァ参加者　　　延22名

　

　

　　①　音楽療法　　　　　　　　2名　　　　 音楽療法ボランティア

　　②　食事会　　　　　　　　　15名　　　　台所サロン有志　おにぎり会　　　　

　　③　民謡　　　　　　　　　　　5名　　　　

　　

本日のイベントスケジュール

　①　音楽療法　　　　　　　 11.00～11.30　　

　②　食事会　　　　　　　　　11.40～12.30　　

　③　民謡　　　　　　　　　 　12.40～13.40

　④　パソコン教室　　　　　14.00～16.00　　

　

　　　

　今日の昼食の献立

　

　　

・主　　食： 中　華　飯（白湯風味）

・副　　菜： 人参サラダ（４　　色）

・汁　　物： す ま し汁

・デザート： 季節の果物

活動風景

 



お肉の下拵え、肉のうま味を包み込むために小麦粉をよくまぶします

お肉を程よい大きさにカットします

中華飯の具材の下ごしらえの準備完了




とてもきれいでしょう！！

 

人参サラダとフルーツも盛り合わせはとてもカラフル

 

中華飯のご飯の盛り作業を完了 

 

出来上がりました、今日の食事です。美味しそうでしょう

 

音楽療法

 

こんな立派な看板を作って頂きました。佐藤さんありがとうございました。

感謝の看板ありがとうございます。

楽しい食事会です

 

とっても美味しく頂いています

 

美味しく頂いています。お疲れ様でした。
 

 

サロンメンバーも美味しく頂きました。皆さんご苦労さまでした。

 

沖縄県名護中学校の皆さんが心を込めて作った郵便箱が、ここにも贈られました。
可愛らしい絵も描かれています

 

 

郵便箱の中にはクラスの皆さんから励ましのお手紙が沢山入っておりました。
 

お手紙の一部です。

民謡アトラクション 

　

宮城県の「さんさしぐれ」で幕が開きます。

　

　

（下の動画をご覧ください素晴らしい民謡が聞くことができます）

　　

 

 

 

仮設の皆さんから民謡ボランティアの皆さんへ「感謝の歌」か゛送られました。
「感謝の歌」の合唱は下の動画でお聞きください。

 

 

合唱が終わると「ありがとう」の垂れ幕が下りてきました。心にくい演出でした。

民謡ボランティアの皆さんも大感激の面持ちでした。

 

 

今回の仮設での移動例会はごらんのとおり大盛り上がりで、皆さんの元気な笑顔が何よりでした。
関係の皆様本当にありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

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次回の242回の例会は4月1日です。

定例の会場です

どうぞお出でください。

 

 

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台所サロン241回

平成２６年３月18日（火）
参加者　10名


「男の台所」10期生を受講中の鈴木さん、太田さんは3月20日の終了式のパーテイに臨み担当する牡蠣ご飯のリハーサルを行いました。

今日の献立
　牡蠣ご飯
春野菜の卵とじ
フルーツ（イチゴ、キーウイ）
　
　

下ごしらえ中の鈴木さん、太田さん



炊き上がったご飯の炊け具合をチエック、美味く炊けていました

ご飯をよくほぐします

ほぐしたご飯に牡蠣を載せて、ふたをして15
分ほど蒸らします

 

再び、ふたを開けるとご覧のとおり美味しそうに出来上がりました。

炊飯器の牡蠣とは別に盛り付け用の牡蠣も
下ごしらえして準備します。
 

 

ご飯の盛り付けをしましたが、ご飯茶碗が少し小さかったようです。
本番では大きめの器が望ましいとの反省点

牡蠣の盛り付け中

牡蠣の盛り付け、やはり茶碗が小さかったようです。

野菜の卵とじ

出来上がりました。味はばっちり、本当に美味しかったです。
修了パーティの料理の主役は間違いなしです。

サロンの参加メンバーその1

サロンの参加メンバーその2





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次回の例会は3月18日です。

どうぞお出でください。

 

 

台所サロン240回

平成26年3月11日（火）
参加者10名

東日本大震災が発生してから丁度3年たちました。被災地の一日も早い復旧、復興を願い例会を開催しました。

今日の献立
主　　食： 中　華　飯（白湯風味）

・副　　菜： 人参サラダ（４　　色）

・汁　　物： す ま し汁

・デザート： 季節の果物（　いちご 　）

 

本日の献立は3月25日の仮設例会で実施することになりました。

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次回の例会は3月18日です。

どうぞお出でください。

 

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台所サロン239回

平成２６年３月４日（火）
参加者　９名

3月に入ったというのに寒い日々が続いています。来週の後半には寒さも和らくという天気予報
です。一日も早く温かくなることを望まれる今日この頃です。

今日の献立
　・三色海鮮どんぶり（まぐろの中落ち、釜揚げしらす、刻みめかぶ）

　・幼貝（ホタテ）のすまし汁

　・人参、じゃが芋、ブロッコリーのサラダ

出来上がりました昼食です

 

参加したサロンメンバーです

扇町1丁目仮設の皆さまへ　

賢和会「男の台所」移動サロン 3月25日（火）のご案内！！

　　　　毎年よ彼岸の入りに寒いのは　　正岡 子規

 上の俳句は、子規の俳句です。私はこの時期になるとよく思い出します。「母のことば自ら句になりて」の前書きがあります。彼岸の入りにたまたま冷え込む日があったのでしょう。「暑さ寒さも彼岸まで」というが、その彼岸の入りに寒い日があるのはいつものことである。「もうお彼岸だというのに寒いね」というと、母堂が「毎年よ、彼岸の入りに寒いのは」と答えた。子規は母のその言葉がそのまま俳句になっていることに気付いて、それを俳句にしたという有名な話である。

　今年もみちのく仙台は例年より寒く感じている人が多いと思いますが、例年通り平均的な4月12日前後の開花予想がでています。春はすぐそこまで来ています。日中の温度が10°Cを超える日が多くなってきています。もうひと頑張りです。終い風邪をひかないように注意しながら、春よこい！早やくこい！と。

 

賢和会男の台所の「仮設移動サロン」：3月の献立 （予定）

・主　　食： 中　華　飯（白湯風味）

・副　　菜： 人参サラダ（４　　色）

・汁　　物： す ま し汁（　 ？ 　）

・デザート： 季節の果物（　 ？ 　）

○  午前：音楽療法士とともに、ご一緒に歌ったり、合奏したり、踊ったり・・・・・・・。

○  午後：「民謡」の演奏と唄、飛び入り大歓迎、唄ったり、踊ったり ・・・・・・。

 

今年度も大和証券株式会社様、明治安田生命保険相互会社様・全国老人給食協力会様より地域支え合い活動助成金をいただき活動できましたこと皆さまとともに感謝申し上げたいと存じます。

 

今月も賢和会「男の台所サロン」の活動に協賛いただいている「フードバンク」と今回も障害（身体・高齢など）により食の確保が困難な方々に食材を提供する予定です。

賢和会「男の台所サロン」の開催日に参加の方々に「おにぎり会」経由でお手渡しをしますので、お受け取りの程よろしくお願いいたします。　( 清涼飲料の予定 )

 

 

 

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次回の例会は3月11日です。

どうぞお出でください。

 

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