喫茶去

喫茶去
掛け軸は、「喫茶去:きっさこ」 ー右から書いてありますー

2013年12月23日月曜日

台所サロン例会229回

平成25年12月17(火)
参加者 8名

連絡事項
12/24(火)扇町仮設でサロン実施予定
今日の献立
料理
 ・若鶏の香味焼き
   手羽もと、香味パン、ポテトサラダ、カラシ菜、うまソース
 ・シーフードスープ
   生タラ切身、アサリ身、小海老、玉ネギ、タカの爪、白ワイン
 ・クレープシュゼット
  クレープの皮、フルーツ、バター、みかん、オレンジジュース
 ・オードブル
  スモークサーモン、キュウリのチーズ詰め、プチトマト、魚卵の受け盛り、すり身ロール

 
素晴らしい彩りの美味しそうな料理です


参加したサロンメンバー
 
今年のサロン例会も残すところあと一回となりました。12月24日仮設例会です。
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ある老人介護施設の通路の壁に貼ってありました
健康十訓
健康は嬉しい、美しい素晴らしいなにはなくてもやっぱり健康
1.少肉多菜
 
お肉ほどほど野菜たっぷり健康もりもり
2.少塩多酢
塩分採りすぎは高血圧のもと酢は健康のもと
3.少糖多果
甘いものは果物から砂糖は肥満への直通切符
4.少食多噛
腹八分目でよく噛みゃ幸せも噛みしめられる
5.少衣多浴
薄着で風呂好きのひとは健康を身につけている人
6.少言多行
べらべら喋っている間に行動を開始せよ
7.少欲多施
自分の欲望のために走らず他人のために走れ
8.少憂多眠
くよくよしたって同じとっとと眠ってしまおう
9.少車多歩
自動車は確かに早い でも歩けば健康への近道
10少憤多笑
怒ったときでもニコニコしていれば忘れてしまう

 

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2013年12月16日月曜日

台所サロン228回(仮設住宅移動例会)       -扇町1号公園仮設住宅の皆さんの「お」「も」「て」「な」「し」-

平成25年12月10日(火)
場所 扇町1号公園仮設住宅集会所
 
 
サロンメンバー 11名
おにぎり会メンバー 10名
東北大学大学院情報科学研究科 3名
今日は扇町1号公園仮設住宅の皆様から台所サロンメンバーが食事会のお招きを頂きました。
平常は食事会のお世話をさせて頂いているのに、何もせず食事を頂けることになりとして勝手が違いました。
食事はおにぎり会の皆様がつくられたカレーライスでした。本当に美味しく頂きました。
お世話させて頂いてサロンメンバーの立場からすれば、逆に、ご招待を受けるということはこの上ない喜びです。ボランテア冥利に尽きる思いです。厚く御礼申し上げます。
 この2年間食事会、ハワイアン演奏、パソコン教室を通して仮設住宅の皆様とこんなにも、打ち解け、また次ぎの開催を楽しみしていることを聞き台所サロンメンバー一同感じ入りました。
これからもよろしくお願いします。
    
本日のスケジュール
  
 ①食事会と談話会        12.00~13.30  
 ②パソコン教室          14.00~16.00  
 
おにぎり会の皆様から心の込った「おもてなし」の状況を写真紹介させていただきます。
仮設住宅集会所の正面には歓迎の大ポスターが貼られています
 
お手製のクリスマスの飾りがとても可愛らしい
クリスマスツリーが飾られとても雰囲気抜群
河北新報記者から取材を受ける安海塾長
 

おもてなしの「カレーライス」の盛り付けに大忙しの「おにぎり会」の皆さん
出来上がりました! 心のこもったカレーライスです
食事会の進行を行う熊さん
食事会の開催に先立ちサロンのメンバーに対して、これまでの活動に
対して謝辞を述べられる扇町1号公園仮設代表
食事会スタートの「頂きます」のご挨拶
食事会の前に集合写真

カレーライスのとても美味しいこと、この上なし
おにぎり会のみなさん

男の台所サロンのメンバー


「おにぎり会」の皆様に対して食事会の謝辞を述べる安海塾長


謝辞を述べる安海塾長

次回(12/24)の仮設サロンのお知らせ(仮設の皆様へのお知らせチラシ)
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 扇町1丁目仮設の皆さまへ
賢和会「男の台所」移動サロン 1224日(火)のご案内!!
今年も早いもので「師走」ですね。仙台の年末恒例の「光のページェント」がスタートしてイングルベルの歌声がよく耳にする季節になりました。。
仮設の皆さまにはクリスマスどころではないと思います。でも、この機会に一時でも心身を休めてもらって、次のステップに踏み出すためのお力になれるように今月も応援をさせていただければ幸いです。
 
  賢和会男の台所の「仮設移動サロン」:クリスマス献立
スモークサーモン ・クレームドサンジェルマン(グリーンピースのポタジュ)
・若鶏の香味焼き ・ポテトサラダ&ミモザサラダ ・クレープのオレンジジュース煮 
・バニラアイスクリーム ・コーヒー ・パン
 
  クリスマスプレゼントも用意しています。ご期待ください!!
  午前:音楽療法士とともに、ご一緒に歌ったり、合奏したり、踊ったり・・・・・
  午後:ハワイアンバンド演奏~フラダンス
 
今月も賢和会「男の台所サロン」の活動に協賛いただいている「フードバンク」と今回も、障害(身体・高齢など)により食の確保が困難な方々に食材を提供する予定です。
賢和会「男の台所サロン」の開催日に参加の方々に「おにぎり会」経由でお手渡しをしますので、お受け取りの程よろしくお願いいたします。
 
平成 25 12 吉日
                      賢和会「男の台所」サロン一同
 
  初心者向けのパソコン教室参加について!
賢和会の活動にご協力をいただいている「東北大学大学院情報科学研究科」の2名の先生が中心になり第一仮設で「誰でも便利に使えるパソコン」を目指したクラブ活動を展開しています。
現在はブログ(日記のようなもの)を作り、情報を発信しています。ブログを見ていただいた方は、12/12 1400現在 4.450人の方に見ていただいています。皆さまのお手持ちの情報があれば、発信できますのでパソコン教室にご参加ください。
来週にはパソコン教室の皆さん手作りの初の「動画」も掲載予定です。期待してください。

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扇町1号公園仮設住宅のみなさんのおもてなしの様子が河北新報に掲載されました。
 
(平成25年12月16日朝刊)
 
 

2013年12月4日水曜日

台所サロン例会227回

平成25年12月3日(火)
参加者 9名

連絡事項
12/10(火)扇町仮設でサロン実施予定。
 おにぎり会からカレーライスの招待です。
仮設に11時集合です。(安海さん宅ではサロンを行いません。)

今日の献立
・若鶏の香味焼き(鶏をオリーブオイルを使ってハーブ焼き)
    Withキャベツの塩コンブ、ポテトサラダ
・野菜のコンソメスープ
・シーフードのターバンライス(ピラフ) 
・サラダ
   


12/24(火)予定の扇町仮設のX’mas料理です。


参加したメンバーの皆さん

2013年12月2日月曜日

東北楽天優勝パレード


平成25年11月24日(日)

ありがとう東北楽天イーグルス

サロンの例会でも毎回話題になるのが、楽天の戦いぶりです。
大震災のあと、この優勝は東北のみなさんにどんなにか元気づけられたいと思います。
 仙台市内でパレードが行われるということで、居ても立ってもおられず、パレートを見に行ってきました。一か所にこんなに人が集まるとは想像していませんでした。21万4千人もの人が祝福のために集まってきたんですね、人の多さにびっくりしました。
 楽天の日本一は仮設住宅のみなさんにも大きな元気をもたらし、本当に良かったです。
以下人が多くて良い写真をとれませんでしたが、記念に掲載します。

かなり早く来たつもりでしたが果たしてパレードが見られるか不安になりました。

パレートの先頭がやってきましたが、全く見えません。        
 
選手達のオープンカーがきました。  すごい歓声が上がる
選手のみなさんも嬉しそう


次つぎとやってきました。「おめでとう!!」のすごい歓声

こんなに遠くでぱ選手の顔が見えないが拍手で送る

見た目このくらいしか見えません

カメラをズーム最大するとこのくらいです。
 
星野監督の乗ったオープンカーがやってきました。ようやく確認できました。
 
上の写真を拡大してみました。あっ!星野監督だあ!すごい!        
 
 
今度はマー君の乗ったオープンバスがきました。マー君をかろうじて確認
 
上写真を拡大しました。マー君だ!はっきりと確認できました。すごい!


ありがとう東北楽天イーグルス




台所サロン226回(仮設住宅移動例会)

平成25年11月26日(火)
場所 扇町1号公園仮設住宅集会所
   対象人員約50名
 
 ボランテイァ参加者   延23名
 
 
  ① 音楽療法        2名     音楽療法ボランティア
  ② 食事会         11名    台所サロン有志     
  ③ 民謡           5名    
  ④ パソコン教室      5名    東北大学大学院情報科学研究科・サロン・おにぎり会


本日のイベントスケジュール
 ① 音楽療法        10.30~11.30  
 ② 食事会         11.40~12.30  
 ③ 民謡           12.40~13.40  
 ④ パソコン教室     14.00~16.00  

 今日の昼食の献立

・エノキ茸チキンスープ
・豚バラ肉と野菜のあんかけ丼
・春菊のお浸し
・甘味(ラ・フランス)

 
以下活動状況です。
 
集会所の中央にはられた楽天日本一の大ポスター「元気が出たぞ!!」のメッセージが
書かれています。
東北楽天イーグルス日本一本当によかったです。
 
集会所の入り口にお手製のクリスマス・リースが飾られていました。気持ちの潤いが感じられました。
今年も早いもので、あとひと月となりました。
 



今日の料理をメンバー指揮をとりながら自ら調理をすすめている多勢さん
 



料理作業を進めているメンバーのみなさん                             


フルーツの皮むきを、おにぎり会のメンバーのみなさんと共同で作業している
「男の台所サロン」女性メンバーのみなさん



調理作業のリーダーの多勢さんコック姿がまぶしく、かっこいい!!
 



スープの盛り付け準備中です                         



出来上がりました。今日の食事です。
         ・エノキ茸チキンスープ
・豚バラ肉と野菜のあんかけ丼
・春菊のお浸し
・甘味(ラ・フランス)

上段にはフードバンクから提供されたスープの素

とても美味しくできましたよ
どうぞ召し上がりください。

 



食事前の一時間は「音楽療法」です。
懐かしい歌を大声で歌い気分爽快!

 
島倉千代子さんの「東京だよおかっさん」                          
ブログを見ている方も歌ってみてください。
 
 
待ちに待った楽しい食事です。

   食事の合間にデザートを一人ひとりに配るサロン女性スタッフの方


食事をしている時間は本当に静かになります。
「とっても美味しかったですよ」の声
頂き、とても嬉しくなりました。


本当においしそうに食事をしている熊さん。
仮設のいろいろな活動をお世話しています。
男の台所サロンの活動にとても尽力されています。
ありがとうございます。


男の台所サロンのメンバーのみなさん
今日も大変ご苦労さまです。
 
食事のあとはリラックスタイムです。
懐かしの民謡の時間です。
三味線、尺八、太鼓の演奏にあわせて素晴らしい声で民謡を歌い
会場は大盛り上がりです。


会場内は手拍子も出て出演者も熱が入ります。
民謡の合間にコーヒーサービスです。おにぎり会のみなさんご苦労さまです。
 
民謡に合わせて見物された方も太鼓と踊りで仲間入り、見事なハーモニーです。

 
 
この後は14時から16時までパソコン教室を実施しました。
 
東北大学大学院情報科学研究科・サロン・おにぎり会の皆さん大変ご苦労でした。

今回の移動例会は皆様のご協力で無事終了することができました。 感謝!

次回の移動例会は12月24日です。お楽しみに!!